食品专业考研意义大吗,2023年华南理工大学食品科学与工程专业考研经验

浏览:4014   发布时间: 2022年08月18日

跨考经验|三战考研路,本科食品质量与安全专业,2022成功上岸复旦大学!

作者简介:上海海洋大学食品质量与安全专业,二战复旦公卫,初试309、复试65;三战复旦公卫,初试371、复试84。

漫漫研途心路历程

百年星空里永远会有你的眼睛

前 言

这是一篇在研途中,体验过无数种人类消极情感的心路历程帖,也算是一篇社恐脆弱、焦虑抑郁、纠结、自闭综合性格症患者的心态治愈帖。

希望任何深陷心态困境、情绪黑洞的考研党,都可以从这篇文章中找到一点慰藉。

内心os: 本来一点点都不想写经验帖,考研太痛苦煎熬了,就算上岸了也不知道意义何在,是否值得之类的,内心烦躁,极累极疲倦。

可是... 可是好像真的没有什么事情能真正给它划个句号,除了篇经验贴,分享一些只有我头顶无数个日夜,星星和月亮才知道的事情...

先下结论,考到现在,我真的感觉考研是一件很玄学的事情。对于无数普通考研党而言,实力、策略、心态、运气这些都是很重要的,所以从下决心考研开始,大家就要做好竹篮打水一场空的准备,接受事与愿违、接受和自己作战的准备,而非那些遥远的“假想敌”。

下面,我将主要从以下几个方面,谈谈大家可能在学习上遇到的心态困境。

一、封闭式自我学习和集体学习

这主要分为多战选手在家vs 在考研寄宿学校,或是应届生在图书馆vs在宿舍四种情况。

作为有多次考研经历的选手,这四种情况我都是经历过的,得出的结论是在公共场合学习的确会大大提高学习效率,减少很多不必要的内耗。

但是,这也不是绝对的,有些人喜欢可能就是喜欢做单打独斗的勇士,觉得孤军奋战不容易受到干扰,更能专心做自己的事。况且,不得不承认,在考研后期的时候整个人会很脆弱,周围人稍不经意一句打击就会让整个人都不太好,然后开始怀疑自己,举步维艰。

我三战的时候就是在寄宿学校受到了研友的否定,无法建立自信,甚至到了连考场都不敢去的地步。于是,我最后一个月选择了在家全力备考,隔绝和外界的一切联系。

所以,根据心态情况灵活调整学习场所应该算是一个比较明智的选择。

二、研友之间比学赶超和相互评价

坦白说,这是非常不必要且不理智的。每个人的学习方式备考策略都不同,大家考的学校和专业也不同,比较进度毫无意义。

就算是公卫研习社里遇到的那些同学们,即使大家是竞争对手,但也像盟友一样,我一直觉得——团结比对抗更能激发人的潜力,互帮互助会形成力量场,无坚不摧。

相互评价这件事其实在同学之间很常见,大多是有些懒惰、自我怀疑或凡尔赛同学对自己认知不清的结果。诸如:

“你看,他好认真、好努力啊!在这“纳粹集中营”学习生活的日子里,我一刻也不会怀念,考研结束后我们互删吧!”

“你这样佛系,是要考××?我看旁边考××的,起得超早,天还没亮就起了,他已经是n战了”

“同学你背书小声一点,我看你像打了鸡血一样,我喜欢默背不被人打扰,毕竟作为二战选手,这本专业课我已经背了十遍了。”...

当然同理可得,自己最好也尽量少评价他人,就算是真心佩服,也不要说出来,很可能会给脆弱的考研人造成不必要的负担。沉默是金,笑而不语吧。

三、情绪敏感和自我怀疑式的内耗

与一战相比,二三战情绪是极容易崩溃的。还记得第一次考研时的心理体验,就和大学时水课差不多,学习强度自然是有的,但更多的是机械性的完成任务,心中不会有太多歇斯底里的情绪,没有丝毫痛感。

而二三战的情绪问题却是远远超过备考本身。遇到这些问题时,大家如果实在撑不住,就不要克制或是逃避了。

可以找朋友和亲人多多倾诉、看看经验帖、吃些美食或是跑个步,总之可以尝试各种解压的方法,及时将负面情绪抛出去,才能轻装上阵。

四、多战选手工作与考研的平衡问题

作为一名资深考研党,除了一战是在学校学习外,二战和三战都是有工作的。

区别是二战的工作类似打酱油式的兼职,与备考专业无关,只是把它当作资金来源和不想学习时的一种消遣。而三战的工作更有针对性,因为二战复试老师问到了自己工作内容以及跨考原因,所以我在选择工作时会更有侧重性。

至于工作和考研的平衡问题,其实很残酷的一点是,人的精力是有限的,很多事情都不能兼顾,工作党如果想要考研的话,前提是工作清闲,压力不大,有足够的时间“摸鱼”。

而多战党如果想要找一份工作缓解经济和心态上的压力,更是要做好随时被辞退的风险。但即便是这样,我也非常不建议多战选手辞职全力备考,最起码在考研前期,心态压力没有那么大的时候,是应该要保持在职状态,积攒工作经验的。当然,这里的工作经验如果是专业相关的就更好了!!

五、考研后期时间不够用的窒息感

这是很正常的感受,而且个人感觉不管再多给你几年备考,给多少日子熬到凌晨,这种感受都不会消失。毕竟知识是学不完的,更何况医学本就深似海,公卫又是一个海纳百川的专业,我们再怎么准备,也不可能做到考场上所有题都会做。

但是,基础知识是一定要牢牢掌握的,研习社红宝书上给的重点、真题考点必须全背,不得马虎。

六、初试结束复试前的心态调整

复旦公卫初试和复试占比是1比1,但从我两年备考经历来看,复试的重要性远远不止一半。

就拿去年和今年对比,初试名单出来时,周围同学都是一阵哗然的,内卷极其严重,高分段和同分段的同学都比去年多了好几倍。初试高分同学的优势已然微乎其微。

虽然复试只有20分钟,高分被刷的同学肯定觉得各种不公平,但是,不得不承认,导师复试筛选的是自己想要的学生,这些筛选标准,已经远远不止步于初试成绩,还有本科学习经历、科研背景、实习工作经历,个人性格、家庭情况、谈吐举止等等很多方面。

毫不夸张地说,在有些导师看来,有些学生就是被一眼定生死的,如果学生自己表现地不够自信,或是表演痕迹太重,导师心中会打负分的。因此,复试准备不仅仅要提早,还要全面,辛苦程度其实是不亚于初试的。

写在最后

个人感觉多战这件事本身是很不科学的,事不过三,一定是自己身上有硬伤才会多次的重复摔倒在一个地方。

如果不能做到很好地反省,或是实现自我突破,再次失败的概率还是很大的,而且,每重新走一遍路,沉没成本会增加,步履会越来越沉重,你可能会陷入自我怀疑、焦虑、恐慌的漩涡,所以万万不要学我,做一件事一定要竭尽全力,不要给自己留后路或是找借口。

就我个人而言,做事情很多时候都不太现实,喜欢折腾。但是实话说,很多决定可能在外人看起来冲动莽撞,但其实是我很早就规划好的。我在选择之前,会留好预备方案,所以会做到失败后无缝衔接,快速转换并执行下一步。

本人本科是食品质量与安全专业,一战跨考翻译硕士,初心也是想去复旦,但是最后没过国家线,在此不过多叙述。

鉴于一战跨考前的想法,我执行了失败后,报考复旦公卫(营养方向)的备选方案,很快报名了卫灿公卫研习社。

虽然很多人都可以通过自学上岸,但是再次跨考,我很清楚地知道,构建一个新的学科思维需要时间、搜寻院校真题备考资料需要时间、遇到学科难题需要答疑解决......这些都需要寻求外力,而报名公卫研习社是可以大大节省考研时间的。

更何况还有班班带学,既可以做精神导师也可做伴学督导。细想起来,在研习社我接触了很多班班,他们都负责且有爱心,并且每位拥有不同的教学特点。

二战陪伴我时间最长的是可爱的小图老师,听声如见人,第一次和小图老师语音的时候就觉得很合拍,之后的相处也很愉快,虽然其中有很多奇奇怪怪的事情发生,但班班总是不忘教书育人的使命,助我撑到考研最后一刻。

如今回头看这三次的考研经历,确实像西西弗推石头一样,这个过程本身没有任何意义,唯一有意义的或许就是和荒诞与未知的对抗,也可以算是某种意义上的勇敢了吧。

我一直和自己说,要做孤独的勇者,坚持下去,对于我这种从小就被过度保护,极其脆弱的人而言,心态问题是一个巨大的拦路虎,也是我最想突破的点。

考到最后已经不是执念的问题,而是知道自己没有退路,如果放弃,会是自己永远迈不过去的心坎。很多人都说要和自己和解,但对我来说那些大道理终究只是彩色的泡沫罢了。

就像加缪所说:“人一定要想象西西弗斯的快乐”因为“向着高处挣扎本身足以填满一个人的心灵。”

二战复旦公卫,也算是构建了学科思维。毕竟,有过一战从工科跨到文科的经历,我深刻地体会到隔行如隔山这句话的分量。

从文学跨医学,确实是自己从未接触过的新领域,一张一张啃课本很痛苦,于是我开始偷懒,挑着自己感兴趣或者容易懂的部分看,或者大脑放空式地刷视频。

我二战也和一战一样,犯了同样的错误,都有投机取巧的成分。总结成一句话就是,对自己不够狠心,专业课挑着背,看不懂的就跳过。练习题要么就不做,要么就是机械地做。

如果说三战为何成功,我是要感谢很多很多人的。大家考研切忌单打独斗,要学会寻求帮助!

去寻找一个精神上的支撑,这个倒是蛮关键的,也是我三战最后能圆梦的重点吧。就像考研上岸的那些经验帖一样,觉得眼前一片漆黑的时候可以看看它,想着这些方块字背后是一个个鲜活的个体。

他们也曾经历过你现有的所有情绪,这些个体,和一般意义上的研友不同,研友和你身处同一处境,你们可以共情,但是自己得不到真正的救赎,不知道是否能共同撑破黑暗,突破自我。而这些则不同,他们的存在就告诉了你,前面是有光的,你按部就班往前走就是了。

得不到的都会介怀,失去的都是遗憾。可是,作为一趟只去不回的人生旅程,注重体验感和自我成长而非周遭无常,才是最易触碰快乐和幸福的妙方吧。

看到这里,希望你能继续加油,相信自己并突破自我,坚持到考研路途的最后一刻,冲鸭!

2023年华东理工大学食品科学专业考研上岸经验分享

一、考研择校

当初高考就想去上海,后来高考失利,特别委屈,觉得自己很努力了,为什么考成这样,报志愿的时候就更恶心了,都是平时自己看不上的学校,从那时起考研的想法就在我心里坚定了,我要去上海,去211院校,而华东理工大学刚好就符合我这两个条件。

食品科学专业2021年招了14个人,其中7个是推免。可能因为招收人数少,报考人数也不多。出成绩之后,我用过一个非官方排名小程序,一共9个人参与排名,当时我排第二,因为是非官方,肯定比报考的人少,官方排名出来后,我排第3,所以我推测大概就十几个人报考。除2020年食品科学专业的复试分数线为333分外,近几年的复试分数线都在300分左右。

二、初试复习经验

关于考研英语我有话说!考研之前,我四级都没过,在420分附近徘徊,就是到不了425,基础差,词汇量小,结果考研英语一上海地区60分我真的很满意了!一定要每天背单词,用app或者单词本都可以,只要坚持,词汇量就会慢慢提高,单词课我没看过,感觉很鸡肋,又很浪费时间。可以把2000—2005年之前的真题当作背单词的文章,我的做法是,在真题文章中用彩笔把不认识的单词短语画出来,在真题翻译讲解中把对应的中文画出来,不要在真题中写,这样就可以不断复习,忘记的用不同颜色笔画出来,第二天再多看几遍。之后的真题在做完题目后,也这样做。长难句分析课一定要看,认真看。阅读技巧课一定要看,每做完一篇听一节讲解,就会对技巧越来越熟悉,词汇量+阅读技巧=王炸!

我考的是高数2+804微生物,因为考食品科学专业必须考数学,生物工程学院的其它专业可以选两门主要背的专业课。数学在前期复习的时候要打牢基础,多做题,不图快,老师重点讲的题要弄懂,并且及时复习。做数学最容易心态崩了,实在心烦可以把打草本撕了,可以出去跑两圈,可以明天再学,但是千万不要放弃,尽量每天都学数学,放下一天就生疏是真的,而且每天学新的之前,要把前两天复习一下,学的太快了容易忘。

804微生物需要两本书周德庆《微生物学教程》和《现代工业发酵调控学》,804的缺点是内容多又很细,忘得快(但这是所有需要背的科目的通病),还有一本陌生的《发酵工程》;好处是好理解,主要是背,几乎没有计算,考试重题多,2021年真题大概有80—100分的重题(指完全重复的),其余也是相关内容,尤其是《发酵工程》。所以准备804就是要反复复习。《微生物学》如果上课时听的比较认真,重点画的比较全,就照着自己画的重点背,如果不全也可以照着本科生ppt画,补充一下。有什么不理解的可以看视频,我个人认为视频的意义不大,花时间又多第一遍我是先把课本顺了一遍,主要方法就是读熟、能背的背一背,《发酵》那本书的课后题在书上画下来读背一遍,这里的背一遍不是说准确背,就是熟悉,等看真题的时候看到某个知识点可以很快的找到在书的哪个地方。第二遍就是顺着真题背课本,把这个题目涉及的知识点背一遍,举个例子,“革兰氏阳性细菌细胞壁的特异组分为磷壁酸。( )”,我会把革兰氏阳性细菌细胞壁的相关内容都背一遍,遇到重题就跳过,这样把课本过第二遍。后再开始做真题,填空题要写下来,以防不会写字,背名词解释和问答题的答案。

关于考研心态,一定要坚信,只要真的认真复习了,你肯定能考上,心态不好学不进去的时候,就不学,出去玩玩,吃点好吃的,打打游戏,看个电影,做点能让心情变好的事,等真的心情好了继续学,不要明明学不进去还非要坐在那里。一周给自己放一次假,和好朋友们一起放松放松,或者在宿舍睡整整一下午。包里也放点自己喜欢吃的零食,饿了或者做完一件比较难的事就吃点。做重要的不要跟比尔攀比进度!没有一点用,只要有自己的计划,按部就班的来就可以。

最后总结,一定要及时复习,复习是一件很难得事,但是这么难的事如果你做到了,你就比别人考的好。

三、复试准备经验

复录比1.2-1.4,线下复试的话,复试分数会占50%,预计疫情过去就不会线上复试了,所以即使是擦线进复试,也不要放弃。

华理生物工程学院复试主要是自我介绍,自我介绍里提及你本科的一些经历,比如你参加过什么实验项目、发表过什么论文、英语六级多少分(如果英语好)、参加过什么比赛、获得过什么奖学金,如果没有什么知道说的,就说一下自己的毕业设计,毕业设计老师一定会问的。自我介绍里提及的内容一定都要非常清楚,比如你参加过的实验和毕业设计,要清楚实验原理、实验过程等,如果你说发表过的论文,老师可能会问你参加了哪部分工作。最重要的是毕业设计,全方位搞懂。

最后,希望学弟学妹们都能圆满华理。

(本文来源新祥旭考研原创文章,未经允许,不可转载!)

2023年华南理工大学食品科学与工程专业考研经验

一、择校和选专业

进入到这个阶段,大家对择校有了一定的认识,那我先跟大家讲一下我的择校和选专业的步骤。

(1)我本科攻读专业是食品科学与工程,所以在考研的时候,我依然选择了这个专业。明确自己考的专业后,就去搜索了网上的该专业的高校排名,然后确定几个意愿院校后,对比了解之前上岸的学长学姐的情况,选择了华南理工大学。其中选择华工的主要原因是它专业课是有机,而本专业大多数的专业课是考生化。结合我个人情况,本科学习期间,对生化掌握度不好,而且自己不太擅长背书,所以选择了逻辑性强的有机化学。另外一个原因是华工的有机专业课容易得高分,生化不易得高分,所以最终选择了有机。(但是,今年华工专业课取消了二选一,所以后面我会给大家详细说明一些问题。)

(2)下面说一下近几年华工的考研情况。

华工的食品学院一共设有三个专业,分别为制糖工程、食品科学与工程(学硕)以及生物与医药(专硕)。2022年起,专业课考试发生了调整,由原来的专业课二选一,变成了制糖工程和食科考有机,生物与医药考生化,统考英语都是英译一,所以大家在选择的时候,要时刻注意这些信息的变动。

随着考研人数的暴增,尽管专业课难度有所加大,华工录取分数线反而上涨。大家在选择的时候,一定要结合自身情况选择合适的院校和方向。

二、初试经验

政治:政治紧跟腿姐,建议从七月份开始听腿姐的视频强化课,搭配可以购买《肖秀荣1000题》,不用做大题,只做选择题。之后再跟着腿姐的技巧课,技巧课很重要!所以大家一定要重视腿姐技巧课。然后,到后期就买肖四肖八刷政治选择题,选择题才是得分关键。以往政治大题都是背肖四大题,但是今年肖四押题可能不太准,但是腿姐的大题押题非常好,所以建议全程跟腿姐,大题也要看腿姐的押题。

英语:英语重点是阅读,阅读重点是单词。每天都要坚持背单词,做完的英语真题,也要反复背其中不认识的单词,单词很重要。然后对于一些语法知识不好的,可以跟着刘晓燕学语法。阅读跟着唐迟,一定要跟唐迟老师的阅读课,讲得很好。九月份之前可以反复做2010年以前的真题,九月份之后再刷2010-2021真题,起码保证每天一篇真题。

数学:数学跟张宇,张宇的课稍微有些难度,数学基础不错的同学可以跟张宇,不推荐汤家凤。线代部分紧跟李永乐,李永乐老师的线代讲解的非常清晰,线代不推荐别的老师。习题《张宇基础30讲》、《张宇基础300题》、《张宇18讲》、《张宇强化1000题》等一系列的习题,还有李永乐的线代讲义,后期买真题,保证每天一套真题。

有机化学专业课:专业课我可以讲讲我遇到的问题。首先不要听信专业课九月份开始就行,尤其是对于热门985这类的院校,这些院校都是自主命题,难度偏难。1。专业课暑假最晚也是七月份开始,每天都要学起码两个小时的专业课内容。先要过一遍书,可能靠自己看书复习不太理想,大家前期可以看李艳梅的有机课讲解,,老师的课讲得很好,与华工要求的课本内容相一致。一轮学习起码要在九月前完成,每学完一章都要把对应的课后习题做完。2.一轮过后,开始继续二刷课本,并配套《李小瑞的辅导书》,把各个反应之间的联系理清楚。学有机要学会做思维导图和框架图,自己每学完一章节的内容,都要用框架图来简化表达,同时也要联系别的有机化合物之间的联系,以便做合成反应题。学有机也要学会分类归纳总结,同时不要忽视机理内容,从今年的试卷可以看出,有机机理占比很重,而且难度大大增加,所以大家可以多找找机理的视频,把机理的知识弄透彻。3.注意课本上的细节知识点,不能放过任何一点知识,高鸿宾的有机学要不断的翻看,最好可以过三遍以上。10月中下旬开始做往年真题00-18,真题很少,很珍贵,要认真对待真题训练,遇到不会的知识点都要进行补充,可以看看华工本科的课件以及考试试卷,多加补充平时没有遇到的知识点。4.开始专攻自己的薄弱点,拿着李小瑞的专项真题不断的强化理解,并开始找特定时间模拟考试,做19-22的真题。然后每天都要规定复习课本内容,一天保证看一章的内容,直到考试,都要不断的熟悉知识点。最后几天,开始把自己做的错题,好题拿出来,反复的研究,训练。书籍推荐高鸿宾的《有机化学》和李小瑞的《有机化学学习与考研辅导》。

三、复试经验

华工复试录取比例为1:1.25,复试比例是正常数值,但是复试分数线较高,复试内容比较难。今年食科学硕的复试线为341,复试56人,最终录取47人。华工复试内容分为三大版块,外语听说能力测定、专业课考核以及综合素质与专业知识考核。第一部分外语考核,内容为英文专业课翻译(英译汉)和英文提问,相对来说难度较大。第二部分专业课考核,是现场抽一道专业课题进行回答,专业课问题随机性较大,各方面都会考察。第三部分是个人PPT展示,之后老师根据PPT提问问题,或者问一些与专业领域相关的问题。华工的复试考察全面,因此平时的学习中一定要注意积累本专业知识,同时,注重英文积累,华工非常重视英语水平和个人的能力。

四、个人建议

考研是一段沉默的时光,不同于昔日的三五成群,有的更多的是一个人的独来独往。这一段时间是枯燥的,时常会有情绪的崩溃。但在这一段不长不短的时间里,你会发现自己每天的生活都是充实的,有的就是和时间赛跑,每日给自己制定的任务是不是已经完成。所以如果我们抉择好了考研这条路,就要时刻保持战斗力,积极投入高强度的学习中。规划好自己的任务,不建议晚上熬夜学习,还是要回归高中时候的生活,早睡早起,保证高效的学习进度的同时,也要保证个人身体健康,身心愉悦。要相信自己,坚持自己的目标,始终朝着这一方向不断前进。最后,希望大家都能上岸,各自努力,顶峰相见!

(本文来源新祥旭考研原创文章,未经允许,不可转载!)